• Ideal para ablandar carnes en carnicerías, restaurantes y similares;
• Armario cerrado de acero inoxidable con funda protectora para panecillos y peines, también en acero inoxidable;
• Reductor con engranajes engrasados (densidad 140), mango de retroceso para colocar y quitar los peines;
• Equipo de acuerdo con la norma de seguridad NR12 y la norma doméstica y aparatos eléctricos similares – Parte 2-64: Requisitos particulares para máquinas de cocina eléctricas comerciales (Seguridad de los electrodomésticos y aparatos similares – Parte 2-64: Reglas particulares para máquinas de cocina eléctricas comerciales) IEC 60335-2-64. Ficha técnica
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• Modelo: AMC-18;
• Capacidad de producción: 400 kg/h;
• Motor: 1/2 CV;
• Tensión monofásica: 127 V o 220 V;
• Consumo: 0,62 kW/h;
• Longitud del rollo: 18 cm;
• Externo dimensiones (HxLxC): 54 x 20 x 45 cm;
• Peso neto: 18 kg;
• Peso bruto: 23 kg.
