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Mesa de Trabajo para Empanado Unique HBT-1200
La mesa de trabajo para empanado marca Unique, modelo HBT-1200, está diseñada para optimizar y agilizar el proceso de empanado en cocinas profesionales, locales gastronómicos y emprendimientos de producción de alimentos.
Cuenta con un sistema eléctrico integrado que permite la limpieza y el tamizado del pan rallado utilizado, facilitando su reutilización y reduciendo el desperdicio, lo que se traduce en mayor eficiencia y ahorro operativo.
Fabricada con estructura robusta y funcional, ofrece una superficie de trabajo cómoda y estable, ideal para tareas continuas de empanado y preparación.
Especificaciones técnicas:
Marca: Unique
Modelo: HBT-1200
Dimensiones totales: 112 x 50 x 86 cm
Sistema eléctrico para limpieza y tamizado de pan rallado reutilizable
Medidas del canasto: 15 x 21 cm
Medidas del tacho redondo: 19 x 21 cm
Con ruedas (dos de ellas con freno)
Incluye tolva para residuos.
No incluye tolva para tamizado
Garantía: contra defectos de fabricación.
Ubique la mesa de empanado sobre una superficie firme y nivelada. Verifique que el equipo esté correctamente conectado a la red eléctrica antes de comenzar su uso. Coloque el pan rallado en el área destinada al empanado. Asegúrese de que el tapón del orificio esté colocado antes de iniciar el equipo. Realice el empanado de los alimentos de manera habitual sobre la superficie de trabajo. Presione el botón de inicio para activar el sistema. El cepillo comenzará a girar automáticamente. Mientras el cepillo está en movimiento, retire el tapón del orificio y empuje lentamente el empanado hacia el interior, permitiendo que el sistema lo procese de forma uniforme. El empanado pasará a través de la malla de tamizado, donde se separarán las partículas no aptas. Retire el recipiente inferior y vierta el empanado tamizado nuevamente en el recipiente superior.
Producto pensado para quienes buscan practicidad, higiene y rendimiento en el proceso de empanado. Ideal para uso gastronómico profesional.
