Amasadora de espiral marca Unique, modelo S25, diseñada para uso gastronómico y profesional. Ideal para panaderías, pizzerías y cocinas comerciales que requieren un amasado eficiente, homogéneo y constante. Su sistema de espiral permite un mejor desarrollo del gluten, logrando masas más uniformes y de excelente calidad.
Cuenta con bowl de gran capacidad, motor potente para trabajo continuo y rejilla de seguridad, que brinda mayor protección durante el uso. Las velocidades del gancho y del bowl están optimizadas para un amasado parejo y controlado.
Marca: Unique
Modelo: S25
Tipo: Amasadora de espiral
Capacidad del bowl: 25 litros
Capacidad de harina: Hasta 8 kg
Potencia: 1,5 kW
Voltaje / Frecuencia: 220 V / 50 Hz
Velocidad de amasado: 153 a 213 r/min
Velocidad del bowl: 13 a 20 r/min
Medidas: 720 x 450 x 860 mm
Rejilla de seguridad: Sí
Con reversa
Uso: Gastronómico / profesional
Garantía: 6 meses
Ideal para elaboración de masas para pan, pizza y productos de panadería en entornos profesionales.
