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Esterilizador de cuchillos marca Unique, modelo HKS-10, diseñado para uso gastronómico y profesional. Ideal para carnicerías, restaurantes, hoteles, fábricas de alimentos y cocinas industriales que requieren altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Cuenta con capacidad para 10 cuchillos y sistema de desinfección mediante lámpara UV-C, cuyos rayos germicidas generan ozono para la eliminación de microorganismos. Incorpora temporizador de hasta 60 minutos para un control preciso del ciclo de esterilización.
Dispone de sistemas de seguridad que incluyen puerta con llave y microinterruptor, que corta automáticamente la radiación UV al abrir la puerta, garantizando un uso seguro para el operador.
Marca: Unique
Modelo: HKS-10
Tipo: Esterilizador de cuchillos
Capacidad: 10 cuchillos
Sistema de esterilización: Lámpara UV-C con generación de ozono
Temporizador: Hasta 60 minutos
Seguridad: Puerta con llave y microinterruptor de corte UV
Potencia: 60 W
Voltaje / Frecuencia: 220 V / 50 Hz
Medidas: 420 x 210 x 590 mm
Uso: Gastronómico / profesional
Garantía: 6 meses en el sistema eléctrico (no incluye el tubo UV)
Ideal para mantener cuchillos higienizados y listos para su uso, cumpliendo con normas de seguridad e higiene en entornos profesionales.
