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Lográ hamburguesas tipo smash con resultado profesional desde tu casa. Esta prensa de hierro fundido es ideal para aplastar la carne de forma pareja, mejorando el sellado y potenciando el sabor. Su mango de madera brinda un agarre cómodo y seguro durante el uso.
Características:
Fabricada en hierro fundido, resistente y duradera.
Mango de madera que evita el calor directo y mejora el agarre.
Permite una presión uniforme para un mejor sellado.
Ideal para hamburguesas smash, bacon, carnes y más.
Uso versátil: plancha, sartén, parrilla y cocina casera.
Medidas: 21 cm x 11 cm x 7 cm de alto.
Beneficios:
Forma y aplasta con estilo, logrando hamburguesas más parejas.
Mejora la eficiencia de cocción y acelera el proceso.
Permite un acabado profesional con mejor caramelización.
Uso Smasher rectangular:
Formá una bola de carne y colócala sobre la plancha caliente.
Presioná con el smasher para aplastar la carne y lograr el clásico efecto “smash”.
Retirá y cociná cada lado hasta lograr bordes crujientes y centro jugoso.
Preguntas frecuentes:
El material de la prensa es hierro fundido con mango de madera, lo que garantiza durabilidad y comodidad de uso.
Las medidas son 21 cm de largo, 11 cm de ancho y 7 cm de alto, ideales para trabajar varias piezas o cortes de carne.
Puede utilizarse en plancha, sartén, parrilla o cualquier superficie de cocción.
Sobre el uso y cuidado:
Se recomienda limpiar con un paño o lavar con agua tibia, secar bien y mantener una ligera capa de aceite para conservar el hierro.
El mango de madera no debe sumergirse por largos períodos en agua para preservar su estado.
Es apta para altas temperaturas, pero se recomienda manipular con cuidado durante el uso.
Sobre la cocción:
Ideal para preparar hamburguesas smash con bordes crocantes y excelente sellado.
También puede utilizarse para presionar bacon, carnes u otros alimentos, logrando una cocción más uniforme.
