El fritador de pie Metalcubas modelo GFAO 30P es la solución ideal para restaurantes, rotiserías, bares y food trucks que requieren un equipo confiable y de alto rendimiento para fritura profesional. Con capacidad para 30 litros de aceite o agua-aceite, permite preparar grandes volúmenes con calidad consistente.
Fabricado por la reconocida marca Metalcubas, este equipo ofrece estructura robusta en acero inoxidable, cubeta de gran profundidad, termostato regulable, resistencias de alto rendimiento y tapa de seguridad. Su diseño “agua-aceite” facilita la fritura incluso de productos congelados, al reducir el contacto directo del alimento con el aceite caliente, prolongando la vida del aceite y mejorando la calidad del producto final.
Marca: Metalcubas
Modelo: GFAO 30P
Tipo: Fritador de pie (independiente)
Capacidad: 30 litros (agua-aceite)
Uso recomendado: Negocios gastronómicos de producción media-alta
Materiales: Acero inoxidable, cubeta profunda, tapa de seguridad
Garantía de 6 meses
Fabricado externamente en acero inoxidable cepillado 430, con tanque en acero inoxidable 304.
Base en acero carbono reforzado con pintura epoxi.
Panel removible con resistencias blindadas en acero inoxidable.
Protección de las resistencias y del bulbo del termostato en acero inoxidable.
Termostato para control de temperatura, termostato de seguridad y luz piloto que indica el funcionamiento de las resistencias.
24 lt de aceite – 6 lt de agua
Medidas: 865x405x455mm
Peso: 15 kg
Consumo: 3,5 Kw/h
Potencia: 5500W
