Horno Turbinado a Leña Progás 10 Bandejas – Modelo PRTLF-10000ST
Horno profesional ideal para panaderías, rotiserías y emprendimientos gastronómicos que buscan calidad, eficiencia y ese sabor característico que aporta la cocción a leña.
Características técnicas:
Capacidad para 10 bandejas (medidas: 58 cm x 68 cm)
Alimentación: leña
Sistema de turbina forzada para una cocción homogénea
Puerta con vidrio templado, resistente y segura
Luz interna para control visual del horneado
Controlador digital de temperatura
Aislación térmica con lana de roca basáltica
Base metálica con ruedas giratorias con freno
Construcción robusta en acero, pensada para uso intensivo
Beneficios:
Cocción pareja y eficiente
Alta retención de calor con menor consumo de leña
Fácil desplazamiento y mantenimiento
Versátil: ideal para panificados, bizcochos, pizzas, tortas y más
