Horno Eléctrico para Pizza con Base de Piedra Unique HEP-01-1
El horno eléctrico Unique HEP-01-1 con base de piedra está diseñado para uso profesional en pizzerías, panaderías y cocinas comerciales. Su estructura compacta y su eficiencia lo convierten en una excelente opción para quienes buscan resultados de alta calidad en la cocción de pizzas.
Características principales:
Temperatura regulable de 50 °C a 350 °C, ideal para diferentes tipos de masas.
Base de piedra refractaria que permite una cocción uniforme y una base crujiente.
Medidas externas: 870 mm de largo, 600 mm de ancho y 345 mm de alto.
Medidas internas de la cámara: 640 mm de largo, 438 mm de ancho y 140 mm de alto.
Potencia: 4,2 kW. Funciona a 220-240 V, conexión monofásica.
Incluye temporizador para mayor control de la cocción.
Ventajas:
Cocción tradicional con calor de piedra que mejora la textura y el sabor.
Fácil de operar y mantener.
Tamaño compacto, ideal para espacios reducidos sin perder capacidad profesional.
Este horno es la herramienta ideal para preparar pizzas artesanales con un resultado consistente y profesional.
