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Mantenedor de calor para proteínas Unique HW-26W, diseñado exclusivamente para conservar pollo, hamburguesas, milanesas, bondiolas, carnes cocidas y otras proteínas calientes y listas para despacho. Su sistema de calor uniforme mantiene la temperatura estable sin resecar los alimentos, ideal para rotiserías, fast-food, cocinas industriales y servicios de catering.
El modelo HW-26W cuenta con 6 bandejas, permitiendo manejar distintos tipos de proteínas o grandes volúmenes durante el servicio. Cada nivel posee pantalla digital y controles táctiles, lo que facilita regular la temperatura con precisión según la preparación.
Con un rango ajustable de 30°C a 120°C y una potencia de 1.6 kW, calienta rápidamente y mantiene el rendimiento estable en horas pico. Su diseño compacto en acero inoxidable permite colocarlo sobre mesadas o estaciones de armado sin ocupar mucho espacio.
Características principales:
Modelo: HW-26W
Capacidad: 6 bandejas para proteínas
Especial para: pollo, hamburguesas, milanesas, carnes cocidas
Pantalla digital + controles táctiles (touchscreen)
Temperatura regulable: 30°C – 120°C
Potencia: 1.6 kW
Dimensiones: 560 × 440 × 320 mm
Construcción en acero inoxidable
Calor uniforme sin resecar alimentos
Uso profesional para rotiserías, fast-food y cocina comercial
Marca: Unique
Garantía: 6 meses
El equipo ideal para mantener proteínas calientes, jugosas y listas para despacho continuo, optimizando velocidad y calidad en cada servicio.
