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Plancha a Gas Profesional Unique HGG-36 de 90 cm
La plancha HGG-36 está pensada para uso gastronómico intensivo, ideal para hamburgueserías, chiviterías, rotiserías, restaurantes, bares y cocinas comerciales.
Cuenta con una amplia superficie de trabajo, permitiendo cocinar varios productos al mismo tiempo y mantener un buen ritmo de producción en horas de mayor demanda.
Su estructura en acero inoxidable brinda resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. La placa de cocción en acero al carbono de gran espesor ayuda a conservar mejor el calor, logrando una cocción pareja y un buen sellado de carnes, hamburguesas, verduras, huevos, panceta y otros alimentos.
Funciona a gas GLP y ofrece una potencia de 52.500 BTU, adecuada para trabajos continuos en entornos profesionales.
Características principales:
Marca: Unique
Modelo: HGG-36
Tipo: Plancha profesional a gas
Alimentación: Gas GLP
Área útil de cocción: 90 x 45 cm
Material del cuerpo: Acero inoxidable
Placa de cocción: Acero al carbono
Potencia: 52.500 BTU
Consumo aproximado: 1,2 kg/h
Medidas: 92 x 60 x 43 cm
Peso: 85 kg
Garantía: 6 meses
Una opción robusta y funcional para negocios gastronómicos que necesitan una plancha amplia, resistente y preparada para trabajo diario.
