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Lográ hamburguesas tipo smash con resultado profesional desde tu casa. Esta prensa redonda de hierro fundido es ideal para aplastar la carne de forma pareja, mejorando el sellado y potenciando el sabor. Su diseño permite una presión uniforme para conseguir bordes crocantes y un interior jugoso.
Características:
Fabricada en hierro fundido, resistente y duradera.
Diseño redondo que se adapta perfectamente a hamburguesas.
Permite una presión uniforme para un mejor sellado.
Ideal para hamburguesas smash, bacon, carnes y más.
Uso versátil: plancha, sartén, parrilla y cocina casera.
Diámetro: 18 cm.
Beneficios:
Forma y aplasta con precisión, logrando hamburguesas más parejas.
Mejora la eficiencia de cocción y acelera el proceso.
Permite un acabado profesional con excelente caramelización.
Uso prensa smash redonda:
Formá una bola de carne y colócala sobre la plancha caliente.
Presioná con la prensa para aplastar la carne y lograr el clásico efecto smash.
Retirá y cociná cada lado hasta obtener bordes crocantes y un centro jugoso.
Preguntas frecuentes:
El material de la prensa es hierro fundido, lo que garantiza gran durabilidad y rendimiento en altas temperaturas.
El diámetro es de 18 cm, ideal para trabajar hamburguesas de buen tamaño.
Puede utilizarse en plancha, sartén, parrilla o cualquier superficie de cocción.
Sobre el uso y cuidado:
Se recomienda limpiar con un paño o lavar con agua tibia, secar bien y aplicar una fina capa de aceite para su conservación.
Es apta para altas temperaturas, pero se recomienda manipular con cuidado durante el uso.
Sobre la cocción:
Ideal para preparar hamburguesas smash con excelente sellado, bordes crocantes y gran sabor.
También puede utilizarse para presionar bacon u otros alimentos, logrando una cocción más uniforme.