Circulador de Inmersión Sous Vide Unique FZ-03A
El circulador de inmersión sous vide Unique FZ-03A es un equipo profesional diseñado para la cocción al vacío a baja temperatura, garantizando resultados precisos y uniformes en cada preparación.
Características principales:
Capacidad de calentamiento: hasta 30 litros de agua
Precisión de temperatura: ±0,5 °C, asegurando una cocción uniforme
Rango de temperatura: hasta 99 °C
Material de fabricación: acero inoxidable AISI 304, que ofrece durabilidad y resistencia a la corrosión
Dimensiones: 140 x 110 x 332 mm
Peso neto: 2,5 kg
Potencia: 1,5 kW
Alimentación eléctrica: 220-240V / 50-60Hz
Bomba de circulación: flujo de 0,9 m³/h, que mantiene una temperatura constante en todo el recipiente
Panel de control digital: intuitivo y fácil de usar, permite ajustar con precisión el tiempo y la temperatura de cocción
Este equipo es ideal para cocinas profesionales que buscan una cocción precisa y de alta calidad, preservando la textura, sabor y nutrientes de los alimentos.
